85度c里唯一吸引我的就是海岩系列,不过在这破村里可没有这么高端的货,无奈自己琢磨着要不在淡奶油里加点海盐吧?这就真成了,味道不说百分百复原,但足以慰籍啦。
牛奶打底,要多少倒多少(但不建议太多),我用的是香草味的咖啡胶囊25ml(普通的咖啡液可以稍微多一点,总之按平时的量来就行)
淡奶油100ml加糖5克海盐1克,电动打蛋器1档(最低速)打发(也就是打出绵密细腻泡沫,不要高速哦!)
把打发好的淡奶油倒入咖啡里,一个字赞!
大家不要学我的咖啡牛奶比例,海岩奶油也不要倒那么多啊,厚厚一层全是卡路里!天天一杯,增肥毫无压力嗒!
糖量可适当减,但不要增,再加就尝不出咸味了。
至于咖啡胶囊,其实就是某品牌咖啡机专配,各种口味都有,但我最爱香草啊,香气十足又不酸。。。