某次用顺手的金针菇与香菇煮了点汤 结果味道鲜香的不行 很是难忘 后来换了其他的蘑菇与调味 再难有那样的味道 材料简单 方法也就和涮锅一样 冬天偶尔来一小锅 有说不出的惬意
香菇洗净切片 同肉桂放入小锅内煮开
金针菇去根洗净 水开后放入 加少许盐
2-3分钟后滴入豉油和生抽 放入羊肉片 直到羊肉片涮好 全程小火
