酱猪肘

酱猪肘的做法步骤

1. 第1步.

   拔猪毛！用水煮一下拔的更干净

2. 第2步.

   这个步骤是让肘子吃起来更方便、割的深一些比较好

3. 第3步.

   锅里放少许油，加入白糖不停反动直至白糖变色、再把白糖均匀浇在肘子皮上、这个叫熬糖色，是使肘子颜色好看、

4. 第4步.

   肘子放入阿迪锅、把葱姜蒜、酱油、盐统统放进锅里、十几分钟后就可以吃了