凉拌娃娃菜

凉拌娃娃菜的做法
70人浏览0人收藏
收藏

凉拌娃娃菜的做法说明

140214,预感到我以后会经常做这道菜,所以还是别偷懒写一个菜谱吧。酸酸甜甜脆脆,真心好吃哦~~

凉拌娃娃菜的食材和调料

娃娃菜两个
适量
生抽适量
少许
适量
红干椒2-3个
少许

凉拌娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.

    娃娃菜撕片洗净控干水分,焯水后摆放到盘中。

  2. 第2步.

    加入适量醋、生抽、糖及盐,红干椒切丝码在上面。

  3. 第3步.

    烧一点热油,浇之。吃前拌一拌~

小贴士

1,娃娃菜很脆,焯水时间不要超过两分钟。

2,醋生抽糖根据个人口味添加,我一般是醋>生抽>糖。因为加入了生抽,盐也要酌情少加一点。

3,这个菜已清淡为主,所以热油浇一点即可,主要是为了爆香辣椒。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页