红豆沙姜汁奶油司康

红豆沙姜汁奶油司康的做法
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红豆沙姜汁奶油司康的做法说明

司康
最最简单的烘焙西点了
用奶油替代黄油
超级省时省力
用打豆浆剩下的豆沙姜蓉
热辣辣的很棒
试试看吧(展开)

红豆沙姜汁奶油司康的食材和调料

低粉100g
奶油70g
红豆100g
红糖100g
50g
泡打粉1.5g
1.5g
30g
奶粉30g
适量

红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤

  1. 第1步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第1步

    低筋面粉和泡打粉混合均匀

  2. 第2步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第2步

    制作好豆沙姜蓉:红豆+红糖+生姜用豆浆机煮熟过滤即可

  3. 第3步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第3步

    将豆沙姜蓉混合进粉类

  4. 第4步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第4步

    加入食盐、糖粉、奶粉和奶油

  5. 第5步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第5步

    将所有食材切拌均匀

  6. 第6步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第6步

    按压成面坯

  7. 第7步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第7步

    切割成三角形状

  8. 第8步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第8步

    烤箱预热175度,将司康面坯均匀地摆在烤盘上

  9. 第9步.红豆沙姜汁奶油司康的做法步骤 第9步

    烤箱中层,上下火,175度,12-15分钟即可

小贴士

tips:
1.这里用奶油替代黄油,口味更棒。
2.豆沙姜蓉制作很简单,有豆浆机就好。
3.食盐和泡打粉一定要加。
4.添加奶粉使奶香浓郁。

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