| 蛋糕底 | |
| 动物淡奶油 | 300克 |
| 蛋黄 | 85克 |
| 全蛋液 | 175克 |
| 白砂糖 | 120克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 橙汁 | 25克 |
| 牛奶 | 25克 |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 打发奶油 | |
| 白砂糖 | 30克（可视口味减少） |
| 朗姆酒 | 5毫升（可不加） |
先制作蛋糕底： 1. 全蛋+蛋黄+细砂糖用电动打蛋器打至颜色发白； 2. 先后加入玉米油、橙汁、牛奶，分别搅拌均匀； 3. 筛入低筋面粉，拌匀即可； 4. 倒入模具中，烤箱预热170度左右（如果可以上下调温的最好，上火200度，下火150度），烤15-20分钟。
打发奶油，一般细砂糖和奶油的比例是1:10，但不喜欢甜的可以略减，另外加一点朗姆酒可以解除奶油的甜腻。
蛋糕底烤好凉透后，就可以进行装饰了。奶油+糖珠，+水果，+翻糖，+……，尽情创意吧:)
1.如果用薄的纸杯，必须搭配连模或者蛋糕模使用，否则烤完以后会变形；
2.每款烤箱温度不同，请根据自家温度调节；
3.烤到最后几分钟密切关注烤箱，以免烤过了；