辣子鸡

辣子鸡的做法
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辣子鸡的做法说明

辣子鸡是重庆非常出名得菜,香辣可口,而且非常好做

辣子鸡的食材和调料

鸡翅2对
鸡腿2个
辣椒
小半个
五瓣
花椒油
花椒
生抽

辣子鸡的做法步骤

  1. 第1步.辣子鸡的做法步骤 第1步

    把鸡翅和鸡腿切丁放入碗中加入盐、姜片和料酒去味然后下锅煮去血水,干辣椒剪段,辣椒用多少看自己的口味,姜蒜切丁

  2. 第2步.辣子鸡的做法步骤 第2步

    下锅把鸡丁翻吵

  3. 第3步.辣子鸡的做法步骤 第3步

    鸡丁炒到金黄后加入姜、蒜、花椒、花椒油和生抽

  4. 第4步.辣子鸡的做法步骤 第4步

    放完所以的食材进行翻吵

  5. 第5步.辣子鸡的做法步骤 第5步

    最后加入干辣椒翻炒,

小贴士

味精对人体伤害比较大所以本人建议不放味精和少放

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