打扫冰箱剩菜的一道快手汤，随手拼凑的几个食材，带出鲜甜酸辣的丰富口感，开胃极了。此汤为素食版，也可以加入各种喜欢的海鲜和丸子，变成另一锅美味。
热锅放油，番茄和辣白菜切碎后倒入，小火翻炒出味道。
倒入素高汤（刚刚另一锅煮黄豆的汤被我临时起意用上了，鲜得很）
煮开以后放如蟹味菇再炖煮一会即可。辣白菜本身就有咸味，食材有鲜味，建议可以不用再加盐和味精了。
最后撒上葱花装饰
