什锦蘑菇鱼汤

什锦蘑菇鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

2. 第2步.

   滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用

3. 第3步.

   锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉、调味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，点香油出锅