这味噌汤可是日本的国汤哦~日本人只要吃饭,必喝此汤。日本小学校教的进餐礼仪,首先就是第一口喝味噌汤,第二口吃米饭,第三口吃菜。据说日本人的长寿就与经常食用味噌有关。
鲜虾提早拿出来退冰,豆腐切小块、香菇洗净切片、青葱切成葱花
烧一锅水,下香菇煮至水开
加入豆腐煮制
味噌2勺加水调匀成糊,加入汤中混匀
下鲜虾煮至熟,调入盐码味
起锅前加入葱花,随即熄火即可