辣炒四季豆

辣炒四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆去茎，切斜刀；蒜剥好，剁成小颗粒；红椒切小块

2. 第2步.

   锅中放适量油，放蒜粒爆香，放入四季豆拌炒

3. 第3步.

   炒至表面起皱，这个是关键哈，别不舍得，一定要炒到起皱才能入味

4. 第4步.

   放适量盐、适量豆瓣酱、少许白糖，拌炒入味

5. 第5步.

   放红椒粒，稍稍拌炒即可出锅啦