川味泡椒蚬子

川味泡椒蚬子的做法
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川味泡椒蚬子的食材和调料

蚬子700克
泡椒20克
辣椒20克
20克
青蒜20克
白酒2勺

川味泡椒蚬子的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅热油爆香姜丝

  2. 第2步.

    加入蚬子翻炒1分钟

  3. 第3步.

    加入泡椒段、干辣椒、姜丝、青蒜、白酒,炒到全部开口就可以了

  4. 第4步.

    辣,也够热情

小贴士

蚬子也叫蛤蜊,这个季节花纹的蛤蜊比条纹的要鲜美。

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