小猪豆沙包

小猪豆沙包的做法
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小猪豆沙包的做法说明

发酵面团可以参照这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100a6ya.html

小猪豆沙包的食材和调料

发酵面团一份
红豆沙馅一份

小猪豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.小猪豆沙包的做法步骤 第1步

    面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆沙包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些~

  2. 第2步.小猪豆沙包的做法步骤 第2步

    包入红豆沙馅~

  3. 第3步.小猪豆沙包的做法步骤 第3步

    先做出一个圆圆的豆沙包

  4. 第4步.小猪豆沙包的做法步骤 第4步

    将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用~

  5. 第5步.小猪豆沙包的做法步骤 第5步

    再取两块小面团做耳朵

  6. 第6步.小猪豆沙包的做法步骤 第6步

    用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒,我用的是红豆沙里的红豆颗粒~最好点缀煮熟的红豆

  7. 第7步.小猪豆沙包的做法步骤 第7步

    最后用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的豆沙包就做好了~

  8. 第8步.小猪豆沙包的做法步骤 第8步

    把小猪豆沙包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了

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