番茄披萨

番茄披萨的做法步骤

1. 第1步.

   面粉过筛，放入钢盆

2. 第2步.

   倒入酵母水拌均

3. 第3步.

   在加入橄榄油，盐，砂糖，蛋黄揉匀成面团

4. 第4步.

   将刚和好的面团摔打揉至光滑，再盖上保鲜膜发酵

5. 第5步.

   面团发酵的同时可以准备其他材料

6. 第6步.

   待面团体积膨胀为2倍大时，取出再次揉匀，盖上保鲜膜进行2次发酵

7. 第7步.

   将发酵好的面团擀成圆形面饼，并用手指将边缘压厚，中央部分用叉子均匀叉出洞即可