杏仁糯米猪肉丸子

杏仁糯米猪肉丸子的做法
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杏仁糯米猪肉丸子的做法说明

丸子软糯,加上杏仁胡萝卜,除了好吃还解腻,春节的餐桌上来这么一道幸福团圆的丸子肯定特讨巧,好吃省事漂亮。

杏仁糯米猪肉丸子的食材和调料

肉馅
蒸好的糯米饭
胡萝卜
香油
绍酒
胡椒粉
淀粉

杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤 第1步

    将胡萝卜刻成小花

  2. 第2步.杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤 第2步

    肉馅放入葱、姜、糯米饭、香油、绍酒、胡椒粉、盐搅拌均匀顺时针搅动筷子将肉馅打上劲儿

  3. 第3步.杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤 第3步

    将打好的丸子放入蒸碗中,上面放上杏仁

  4. 第4步.杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤 第4步

    放入蒸锅内,上面摆上切好的胡萝卜花

  5. 第5步.杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤 第5步

    上蒸锅旺火足气蒸10分钟

  6. 第6步.杏仁糯米猪肉丸子的做法步骤 第6步

    即可出锅摆盘

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