辣烤鸡胗

辣烤鸡胗的做法

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辣烤鸡胗的做法说明

鸡胗做熟后，筋斗弹牙，豆豉和辣椒就是一家子要不谋杀了多少米饭。简单省事永远吃不够这才是家常菜，味道百吃不厌，不用名贵的调料，不用精心的伺候，但永远适口，对了，适口者珍。

辣烤鸡胗的食材和调料

鸡胗
青红椒
洋葱条
蒜片
豆豉酱
辣椒面
绍酒

辣烤鸡胗的做法步骤

第1步.
鸡胗洗净切上十字花刀

第2步.
洋葱切丝，红绿彩椒分别切菱形块

第3步.
用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉、绍酒将鸡胗10分钟腌渍

第4步.
锅做热放入腌渍好的鸡胗

第5步.
盖好盖中小火3分钟

第6步.
撒上辣椒面出锅装盘

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