平底锅烤羊肉串

平底锅烤羊肉串的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会

2. 第2步.

   用竹签子穿好羊肉串

3. 第3步.

   锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串

4. 第4步.

   盖上盖，中小火大约3分钟左右

5. 第5步.

   开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面

6. 第6步.

   最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘