椒丝腐乳空心菜

椒丝腐乳空心菜的做法步骤

1. 第1步.

   空心菜洗净，去掉菜梗留作它用。上面细嫩的部分摘成小段

2. 第2步.

   蒜切蓉，红辣椒切丝

3. 第3步.

   腐乳加一点糖，盐、鸡精和水调开

4. 第4步.

   锅烧热加油，烧至七成热，下蒜蓉和椒丝炒香

5. 第5步.

   加处理好的空心菜

6. 第6步.

   中到大火迅速翻炒

7. 第7步.

   炒到菜颜色变深变软，迅速加备好的腐乳汁，再次炒匀

8. 第8步.

   加胡椒粉出锅即可