您要是不爱吃辣的,不用放辣椒油也超清爽,但是如果您不上火又好口辣的,夏天不妨吃点辣反而对身体有好处。
将新鲜的萝卜苗择干净,用盐水泡一下,清水冲洗干净
蒜洗净去尾拍成末
锅内放油煸香小红辣椒碎
将煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、盐、鸡精调成味汁
将调味汁晾凉倒入萝卜苗中
用筷子上桌前拌匀即可