家常扬州炒饭

家常扬州炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   北极虾自然化冻包出虾仁

2. 第2步.

   火腿、成略小于青豆的方丁

3. 第3步.

   鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀

4. 第4步.

   炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散

5. 第5步.

   放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀

6. 第6步.

   加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒

7. 第7步.

   加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味

8. 第8步.

   加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅