番茄大虾

番茄大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾用剪刀剪去虾须和腿

2. 第2步.

   大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线

3. 第3步.

   将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍

4. 第4步.

   葱姜蒜切末备用

5. 第5步.

   锅烧热放入小许油

6. 第6步.

   放入葱姜蒜煸出香味

7. 第7步.

   放入大虾煎

8. 第8步.

   翻面两面煎，煎出红油

9. 第9步.

   放入番茄酱煸炒

10. 第10步.

    炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味

11. 第11步.

    放入少许开水略微烧一会

12. 第12步.

    待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘