芦蒿炒腊肉

芦蒿炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   将腊肉提前蒸一下，取出晾凉

2. 第2步.

   芦蒿切段、红椒切丝、蒜切片、蒸好的腊肉切片

3. 第3步.

   锅烧热，锅内放油

4. 第4步.

   放入切好的蒜片煸香

5. 第5步.

   放入腊肉片煸炒

6. 第6步.

   直至将腊肉炒出油，出香味，烹入绍酒

7. 第7步.

   放入芦蒿段

8. 第8步.

   放入少许盐、鸡精调味

9. 第9步.

   放入红椒丝

10. 第10步.

    大火快速煸炒出锅即可