黑鱼红枣南瓜汤

黑鱼红枣南瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   提前将红枣洗净用清水泡上

2. 第2步.

   黑鱼头洗净切开并剁段

3. 第3步.

   将切好的鱼头用盐、胡椒粉、绍酒提前腌渍祛除腥味

4. 第4步.

   南瓜切段、香葱切末、姜切片、香菜切末、大葱切段

5. 第5步.

   锅烧热放油

6. 第6步.

   热锅温油将鱼块放在煎锅略煎

7. 第7步.

   一面煎至金黄色后翻面，两面煎熟

8. 第8步.

   锅内做水放入姜片、葱段煎好的鱼段

9. 第9步.

   开大火烧开，撇去浮沫

10. 第10步.

    中火烧15分钟后放入南瓜块，再烧10分钟

11. 第11步.

    放入泡好的红枣

12. 第12步.

    锅开后关小火盖盖烧10分钟

13. 第13步.

    最后再调味，可以放入少量的盐、胡椒粉，爱喝醋可以加一点

14. 第14步.

    出锅前撒香菜末即可