韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉用温水和成稍软的面团，放在一边饧面

2. 第2步.

   韭菜洗净切碎

3. 第3步.

   鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散

4. 第4步.

   将晾凉的鸡蛋用刀切成成碎米

5. 第5步.

   将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置

6. 第6步.

   将馅料搅拌均匀

7. 第7步.

   将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片

8. 第8步.

   放上馅

9. 第9步.

   包成小包子

10. 第10步.

    扣在案板上，按一下

11. 第11步.

    电饼铛抹油，提前烧热后放入馅饼

12. 第12步.

    两面烙成金黄色即可出锅