千层肉饼

千层肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   将葱姜切成末

2. 第2步.

   肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒

3. 第3步.

   搅拌均匀，不必上劲儿

4. 第4步.

   面粉用温水和成团饧半小时

5. 第5步.

   将面团擀成大长片

6. 第6步.

   将刚才和好的肉馅均匀的放在大面片上

7. 第7步.

   将涂好肉馅的面皮如图卷一下

8. 第8步.

   依次卷，擀的越长卷的层次越多，就越好吃啊

9. 第9步.

   将卷好的面饼团成团

10. 第10步.

    用擀面棍擀成薄饼

11. 第11步.

    放入电饼铛烙

12. 第12步.

    翻面不断转动受热均匀，烙成两面金黄即可取出切块