咖喱鱼头

咖喱鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   鱼头放上柠檬片去腥，锅上气后蒸5分钟

2. 第2步.

   坐锅点火放入黄油变化

3. 第3步.

   下洋葱块炒香变软，倒入蒜片、姜片炒香

4. 第4步.

   倒入咖喱酱、放入黑胡椒炒开颜色

5. 第5步.

   倒入青红椒、小西红柿、柠檬片

6. 第6步.

   加入、椰浆、三花淡奶、大火炖开

7. 第7步.

   加入少许白糖、盐调味，加入姜黄粉、芫荽粉、红椒粉

8. 第8步.

   将蒸好的鱼头放入熬好的汁的锅中炖10分钟，待咖喱汁收浓，鱼头入味，出锅即可