早上第一样食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等等，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
将西红柿切片，花叶生洗净撕大块
面包烤热后切边
用平底锅做油，将鹌鹑蛋煎成荷包蛋，单面煎，撒少许盐
切好的面包码好，依次放上一层生菜，奶酪片、西红柿片、煎好的荷包蛋，最后码上面包，量大的多码几层也可
