三文鱼太多的西式做法，今天食尚小米用最土的中式做法来演绎味道也不错，关键是吃的合口，就像化妆品用得要对哈哈。
三文鱼切大块，胡萝卜切小丁
三文鱼用盐、白酒、胡椒粉、腌渍15分钟
锅中放少许油，烧制5成热放三文鱼两面煎熟取出待用
锅留底油，煸香葱姜片、八角、麻椒、干辣椒煸出香味，放入三文鱼，烹入少许酒，加入胡萝卜丁炒少许，放入青豆，加少许水，放盐、生抽、鸡精调味小火入味，大火收汁，水淀粉勾芡出锅装盘即可
