芝麻蜂蜜排骨

芝麻蜂蜜排骨的做法
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芝麻蜂蜜排骨的食材和调料

小肋排
熟白芝麻
生抽
生粉
绍酒
蜂蜜
排骨

芝麻蜂蜜排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味

  2. 第2步.

    炒熟白芝麻

  3. 第3步.

    锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油

  4. 第4步.

    煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝

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