火腿蛤蜊萝卜丝浓汤

火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   火腿切丝，蛤蜊在水里浸泡让其吐沙；白萝卜去皮切丝

2. 第2步.

   锅中放少许食用油烧热后，下葱段爆香后拣出，下火腿丝，白萝卜丝翻炒片刻

3. 第3步.

   加适量高汤煮滚后，加盖小火炖15分钟至萝卜酥软

4. 第4步.

   下蛤蜊续煮，等蛤蜊开口后，即刻加盐调味出锅