干煎大鲜贝

干煎大鲜贝的做法步骤

1. 第1步.

   秘制芥末酱——少许芥末酱，美奈滋酱，牛奶混匀

2. 第2步.

   鲜贝解冻后去掉边上的蒂，洗净擦干

3. 第3步.

   平底锅中放入培根，小火慢煎至香脆；盛出培根，切碎丁备用

4. 第4步.

   原锅中加入一小块黄油融化后，将鲜贝放入

5. 第5步.

   中小火两面各煎2分钟左右至表面金黄，中间还带一点透明即可

6. 第6步.

   盛至盘中，洒上碎培根丁；淋少许秘制芥末酱即可食用