黑椒牛柳炒乌冬面

黑椒牛柳炒乌冬面的做法步骤

1. 第1步.

   大锅水烧开，放入青菜焯熟，捞出备用

2. 第2步.

   原水锅中下乌冬面，煮滚即捞起沥干备用

3. 第3步.

   牛肉切丝，用少许盐，黄酒，淀粉，水捏匀，放置15分钟

4. 第4步.

   锅中放少许油烧热，下牛肉丝大火翻炒至断生

5. 第5步.

   加适量黑胡椒汁翻炒片刻，盛出备用

6. 第6步.

   原锅加适量油，下葱段爆香

7. 第7步.

   下乌冬面翻炒，加入美极鲜生抽炒至均匀上色

8. 第8步.

   加少许鸡精，盐调味，翻炒

9. 第9步.

   加炒熟的肉丝和青菜炒匀，装盘即可