香焗肋排

香焗肋排的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热375F(180C左右）

2. 第2步.

   一大片铝箔纸摊平，肉排洗净放中央；（用夹子夹着洗哈）

3. 第3步.

   随意洒上酒，蜂蜜，烧烤酱；（大可不必费神涂抹均匀）

4. 第4步.

   将铝箔纸包紧，外面再包一层；（越密封越好）烤1.5小时；（啥也不用管）

5. 第5步.

   取出肋排包，打开铝箔纸，倒出多余卤汁

6. 第6步.

   肉排上先倒一勺烧烤酱，刷匀；再倒一勺蜂蜜，刷匀

7. 第7步.

   烤箱调至“broil”（高温快烤功能），连铝箔纸一起送入，续烤5-10分钟至表面金黄即可（当中翻面一次，肉薄的那一面先烤）