俺家的“肉末汆面”几十年在餐桌上都是最受欢迎的一道主食，它原料简单做法便捷，荤素搭配营养均衡，别看简单易做味道可是十分地棒！如果不会做饭，从这道主食开始学起很容易有成就感哦！
炒锅放油烧热，下姜末炝锅，爆出香味放入肉馅
待肉末变色后，加入料酒、糖、酱油适量
按序下入葱末（葱一定要多）、蒜末，起锅装碗即可
