泡椒花生

泡椒花生的做法
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泡椒花生的做法说明

味道相当不错,花生的香甜中混和了泡椒的酸辣,既可以当小菜,又可以当零食,这下我家库存的花生可不用愁了。

泡椒花生的食材和调料

花生
野山椒(泡椒)
花椒
凉开

泡椒花生的做法步骤

  1. 第1步.

    花生米用清水浸泡1小时,另换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米即可煮熟。将煮熟的花生米用漏勺捞起晾凉备用

  2. 第2步.

    将买来的瓶装野山椒捞出,切成两半,和瓶里的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、凉开水或矿泉水,搅拌均匀,泡椒汁即做好

  3. 第3步.

    最后放入花生米,在冰箱里冰镇一晚,第二天即可食用

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