清香莲子荷叶粥

清香莲子荷叶粥的做法说明

在北方，新鲜的荷叶是可遇而不可求的，如果碰巧遇到，不妨买一两张尝尝鲜。平生第一次用新鲜的荷叶煮粥，煮好之后并不是我想像中的碧绿色，而是棕黄色，散发着淡淡的，类似粽叶的清香。盛夏季节食用，有清凉解暑的功效。