豆瓣香椿

豆瓣香椿的做法步骤

1. 第1步.

   ．蚕豆瓣先用开水焯烫二、三十秒，迅速捞起。其实不焯也行，但不熟的蚕豆有毒，所以我总是焯过再炒，更安心一些

2. 第2步.

   香椿洗净切碎

3. 第3步.

   先用一点油炒香蚕豆瓣，再下香椿，加盐炒匀即可起锅