那天买葵花子的时候，发现有去了皮的生栗子仁卖，机器剥的，就买了一袋回来，早就想做栗子菜了，就是懒得剥皮，这回可省事了。栗子配土豆口感不错，都是面面的，再配上香菇浓浓的香味，值得一试。
锅烧热放油，先下香菇炒香，再放栗子仁和土豆块，加水没过菜，盖上锅盖焖10分钟
放盐和生抽，大火收汤。我是把汤收干了，吃的时候觉得有点干，不下饭，如果留点汤底应该会更好吧，或者另配一个汤菜
