用自己喜欢的面包方子发好面（取一块小面团，压扁，擀成椭圆形的厚片，薄薄地刷上一层油）
把这个椭圆形对折起来。再揉俩小面团，蘸点清水，按在折起来的面片上做眼睛
放烤盘上，二次发酵至两倍大，用刷子刷上鸡蛋液后，放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤10－15分钟，至颜色金黄后取出，用微波炉融化一点巧克力，然后蘸着融化的巧克力画出眼睛即可
吃的时候，轻轻分开折起来的圆片（因为抹了一层油，可以比较容易地分开），夹卤肉片，蛋黄酱，奶酪，生菜等自家喜欢的材料。
