紫苏芝麻银鱼干

紫苏芝麻银鱼干的做法
6人浏览0人收藏
收藏

紫苏芝麻银鱼干的食材和调料

紫苏叶一小把
鱼干一把
芝麻一大匙
酱油适量
料酒适量
红糖适量
芝麻一点

紫苏芝麻银鱼干的做法步骤

  1. 第1步.

    炒锅里倒一点芝麻油,大约一大匙的样子,抓一把银鱼干进去,炒炒。同时准备一小把紫苏叶,洗净,切碎

  2. 第2步.

    炒香以后,放切碎的紫苏叶,一起炒炒

  3. 第3步.

    根据自己的口味,适量加点酱油,料酒,红糖,炒匀,至不见汤汁的时候,倒点儿熟芝麻进去,拌匀盛出。撒在米饭上拌着吃,香香的,很好味

小贴士

没有紫苏叶的话,用香菜,洋香菜(Parsley),萝卜缨子等来代替也可以,跟用紫苏做的味道会不同,不过不等于不好吃。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页