芦笋洗净，去老根，顺着芦笋长度，用刮皮刀刮成一片一片的薄片，西红柿去籽，切丁。加特纯初榨橄榄油，柠檬汁，黑胡椒粉，盐，拌匀，稍微腌一下，最后撒Feta芝士即可
挑选粗嫩的芦笋来买，口感好，也容易刨成条儿
