手指饼干

手指饼干的做法
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手指饼干的食材和调料

低筋面粉50克
鸡蛋2个
细砂糖50克

手指饼干的做法步骤

  1. 第1步.手指饼干的做法步骤 第1步

    将蛋黄与25克细砂糖一起打发

  2. 第2步.手指饼干的做法步骤 第2步

    将蛋白与25克细砂糖一起打发

  3. 第3步.手指饼干的做法步骤 第3步

    取一部分打发好的蛋白与蛋黄拌匀

  4. 第4步.手指饼干的做法步骤 第4步

    加入过筛过后的面粉拌匀

  5. 第5步.手指饼干的做法步骤 第5步

    加入剩余的蛋白一起切拌均匀

  6. 第6步.手指饼干的做法步骤 第6步

    裱花嘴挤成手指状,烤箱预热180度,烤15分钟

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