这道番茄排骨里面，无论是番茄或是蜂蜜，都不过是男人偶尔的外遇罢了，如果把调料换成糖、醋，做法稍加改动，那就是最经典也最正宗的糖醋排骨了。
排骨焯水，洗净浮沫
锅中油热后，放入葱姜炒香，放入排骨，烹入料酒，炒至发白，加入番茄酱、蜂蜜、老抽、少许盐翻炒均匀，加适量清汤没过排骨，炖煮四十分钟至一个小时即可
