松花鸡腿

松花鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   姜切末，加料酒、白胡椒粉、盐、调汁

2. 第2步.

   鸡腿两个剔除骨头，用厨房用纸擦干水分

3. 第3步.

   把鸡腿肉放入调汁中腌制两个小时

4. 第4步.

   轻轻抖落鸡腿肉上的姜末，皮向下平铺到保鲜膜上，中间摆上一条切好的松花蛋

5. 第5步.

   用保鲜膜把鸡腿卷紧

6. 第6步.

   在外面包上一层锡纸定型，放入蒸锅中蒸二十分钟。放凉后放入冰箱中冷藏两

7. 第7步.

   个小时，拆开锡纸和保鲜膜，切薄片即可