玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。抗衰老功效，钙含量接近牛奶，防癌抗癌作用，降低血清胆固醇，对抗老年眼衰老。营养简直不要太多了。
另外，这个粥做起来很简便，用时真的只用三分钟。看着那么简便又营养的东东，你还不吃么？
将锅中倒入一碗水
稍稍加温
加入适量的糖，使其溶化
将水果切成小块，放入盐水中稍浸泡，玉米粉加冷水调成玉米糊
倒入刚刚烧热的糖水
用煎匙兜底花圈加热
中火煮至粘稠，大约一分钟后关火
加入一大杯牛奶至均匀
加入泡过盐水的水果，装盘即可
1.倒入玉米糊以后，一定要不停的搅拌，防止粘锅。
2.如果家中有小苏打可以稍微加一点，帮助所有营养的吸收。