白嫩鲜鱼粥

白嫩鲜鱼粥的做法
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白嫩鲜鱼粥的食材和调料

(少骨头的)
卷心菜
芹菜
香菇
枸杞
蛋清
胡椒粉

白嫩鲜鱼粥的做法步骤

  1. 第1步.

    备好所要的食材

  2. 第2步.

    香菇泡发,卷心菜用手撕成小块,芹菜切成粒,枸杞水洗一下

  3. 第3步.

    将鱼洗净,切厚片

  4. 第4步.

    用少许盐码一下,抓匀

  5. 第5步.

    将蛋清倒入鱼肉码上

  6. 第6步.

    将米洗净,加适量的水

  7. 第7步.

    加入少许的姜丝

  8. 第8步.

    高压锅大火上汽后,立即关火

  9. 第9步.

    开始加料,先放香菇。10、见滚后,再加卷心菜叶子

  10. 第10步.

    紧接着加鱼片,稍微搅动锅,使鱼肉散开

  11. 第11步.

    最后加枸杞。见滚后,可关火

  12. 第12步.

    加胡椒粉

  13. 第13步.

    加芹菜粒

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