盐菜毛豆米

盐菜毛豆米的做法
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盐菜毛豆米的做法说明

这菜是我们家的保留菜式,天热时就(就第四声)一碗凉稀饭,不肖再看其它。

盐菜毛豆米的食材和调料

毛豆
菜秧子
上海青
辣椒

盐菜毛豆米的做法步骤

  1. 第1步.

    将青菜切细碎

  2. 第2步.

    用盐稍腌制

  3. 第3步.

    挤出水分

  4. 第4步.

    剥好毛豆,切好红辣椒

  5. 第5步.

    锅中坐油见热,倒入毛豆煸炒,入少许盐,炒熟

  6. 第6步.

    倒入盐青菜,红辣椒翻炒片刻入,即可

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