海鲜合家欢

海鲜合家欢的做法步骤

1. 第1步.

   将各种菜洗净.鱿鱼切花刀

2. 第2步.

   将冬蟹,鱿鱼,虾,虾菇,芹菜,胡萝卜过水

3. 第3步.

   锅中倒入冷水烧开,放姜片,葱段

4. 第4步.

   将干贝火腿先倒如水中烧开,见滚

5. 第5步.

   倒如鱼见滚后小火熬至汤发白

6. 第6步.

   再倒入各种过水的海鲜

7. 第7步.

   最后倒入文蛤见张口,放入芹菜胡萝卜,加盐、味精见滚即可