香辣剁椒芋丸

香辣剁椒芋丸的做法步骤

1. 第1步.

   将芋头煮熟，捻碎。加盐、糖捏成丸子。（大致是这样，丸子是婆婆做的）

2. 第2步.

   在油中稍炸

3. 第3步.

   将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热

4. 第4步.

   加上剁椒再蒸一小会

5. 第5步.

   起锅后浇上香油