菇香奶酪虾肉盏

菇香奶酪虾肉盏的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去头去尾去虾线洗净

2. 第2步.

   制茸，加入切碎火腿，蛋清

3. 第3步.

   加入少许淀粉，盐搅拌均匀

4. 第4步.

   鲜香菇去蒂洗净，装入虾肉泥

5. 第5步.

   三角奶酪切丝，马苏里拉切丝，均匀撒在陷上，烤盘刷油，190度15分钟